怎么做酸奶黄瓜
答案未评审
修改时间
浏览量
要制作酸奶黄瓜,需要准备以下材料:
- 黄瓜
- 酸奶
- 蒜
- 盐
- 橄榄油
- 新鲜的莳萝或者其他香草(可选)
接下来是详细步骤:
将黄瓜清洗干净,去掉两端的部分。然后将其切成薄片,可以使用刀或者刨丝器。
将一些酸奶倒入一个碗中,数量根据黄瓜的分量和个人口味而定。如果喜欢比较浓稠的口感,可以选择希腊酸奶或者自己在普通酸奶中加入一些牛奶或者奶粉。
将蒜剥皮并切碎成小块,加入到酸奶中。再加入适量的盐,可以根据个人口味增减。
搅拌均匀酸奶、蒜和盐,然后将切好的黄瓜加入到碗中。
拌匀,让每一片黄瓜都被酸奶混合均匀。
最后,可以加入一些橄榄油和新鲜的莳萝或者其他香草,这样可以增加口感和味道。
将拌好的酸奶黄瓜放入冰箱冷藏室,最好至少放置 30 分钟以上,让其更好地吸收酸奶的味道。
这样,美味的酸奶黄瓜就做好了。可以作为开胃菜或者轻食享用。