如何做烘肉卷

烘肉卷是一种美食，通常用于早餐，午餐或晚餐。以下是制作烘肉卷的步骤：

1. 食材准备：选择喜欢的馅料，如培根、火腿、鸡肉、牛肉等，以及配菜，如洋葱、辣椒、蘑菇、番茄等。此外，还需要打散鸡蛋，准备一些奶油或橄榄油。

2. 烤箱预热：将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

3. 准备锅子和平底锅：在平底锅中加入适量的奶油或橄榄油，加热后，放入喜欢的配菜，翻炒几分钟，直到变软。然后，将锅子放入烤箱预热，使其变热。

4. 准备肉馅：将喜欢的馅料切成细小块，加入一些调味料（如盐、胡椒粉、大蒜粉等），然后将其放入锅子中，煮熟。

5. 加入鸡蛋液：将打散的鸡蛋倒入平底锅中，将馅料均匀地分布在鸡蛋上。

6. 烘烤：将平底锅放入预热好的烤箱中，烤20-30分钟，直到鸡蛋凝固，表面金黄色。

7. 切块：烤好后，将烘肉卷从烤箱中取出，用刀将其切成均匀的块状，即可享用。

总之，制作烘肉卷并不是一件很难的事情，只需要一些简单的材料和基本的厨艺技能就可以轻松完成。