如何做燕麦饼干
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做燕麦饼干的步骤如下:
材料:
- 1杯燕麦片
- 1/2杯全麦面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯椰子油(或其他油)
- 1/4杯蜂蜜(或其他甜味剂)
- 1茶匙香草提取物(可选)
步骤:
- 预热烤箱至180°C。
- 在一个大碗中混合燕麦片、全麦面粉、小苏打和盐。
- 在另一个碗中混合椰子油、蜂蜜和香草提取物。
- 将湿性成分倒入干性成分中,搅拌均匀,直到形成厚稠的面团。
- 将面团放在一张铺有烤纸的平板上,用擀面杖将其擀平至约1/4英寸厚度。
- 使用饼干切割器将面团切成所需的形状。
- 将饼干放在烤盘上,留出适当的间隔。
- 将饼干放入预热的烤箱中,烤10-12分钟或直到金黄色。
- 从烤箱中取出燕麦饼干,让它们在烤盘上冷却几分钟,然后将它们移到一个冷却架上完全冷却。
这是基本的燕麦饼干食谱,你也可以根据自己的口味,添加其他配料,如巧克力碎片、坚果等。