打卤面豆角卤的做法
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材料:豆角,肉丁,胡萝卜,鸡蛋。
1、豆角、胡萝卜切粒备用。
2、蒜末、肉丁、胡萝卜粒在油锅中煸炒变色后放料酒和生抽。
3、放豆角,翻炒变色后添水。
4、蛋液搅匀倒入汤内滑开,随即撒盐。
5、滴香油后捞入面条即可。
材料:豆角,肉丁,胡萝卜,鸡蛋。
1、豆角、胡萝卜切粒备用。
2、蒜末、肉丁、胡萝卜粒在油锅中煸炒变色后放料酒和生抽。
3、放豆角,翻炒变色后添水。
4、蛋液搅匀倒入汤内滑开,随即撒盐。
5、滴香油后捞入面条即可。