香料怎么炒

准备材料：胭脂红籽２３克、香菜籽８克、黑胡椒籽８克、孜然籽３克、丁香粒３颗、牛至１０克、大蒜５瓣、柠檬青１个、食盐３克。

1、胭脂红籽、香菜籽、黑胡椒籽、孜然籽、丁香粒、牛至放进研磨器中，打成粉末。

2、大蒜和盐放入蒜臼中捣碎。

3、蒜泥倒入香料粉末中。

4、挤入一个青柠汁，搅拌均匀，使其柔滑即可。