怎么用微波炉做曲奇饼干

曲奇饼干是一种非常受欢迎的小点心，在家中用微波炉制作曲奇饼干可以节省时间和精力。 在这里，我们将介绍如何使用微波炉制作美味的曲奇饼干。

材料：

• 面粉：1杯
• 糖：1/2杯
• 盐：1/4茶匙
• 黄油：1/2杯，软化
• 香草提取物：1/2茶匙

步骤：

1.将黄油放入一个微波耐热碗中，用微波炉加热20-30秒，直到黄油完全软化。

2.在另一个碗中将面粉、糖和盐混合均匀。

3.将面粉混合物慢慢地加入碗中的黄油中，并加入香草提取物，用手搅拌均匀，直到形成光滑的面团。

4.将面团放在桌子上或者切菜板上，揉成长条状并用保鲜膜包裹好。把它冷藏30分钟左右，让面团变硬，方便成型。

5.从冰箱中取出面团，把它切成薄片状。

6.将薄片放在微波炉转盘上，每次不要超过6块。在中高温度下，用微波炉加热大约30秒，直到面团呈金黄色。

7.取出烤好的曲奇饼干，让它们在室温下冷却几分钟。

8.享受您自制的美味曲奇饼干！

注意事项：

• 在操作前，请确保您的微波炉干净并处于正常工作状态。
• 不要一次添加太多面团到微波炉里，以免微波炉内部发生火灾或其他意外。
• 如果需要，可以反复加热直至熟透，但不要超过60秒。

总之，利用微波炉制作曲奇饼干是一个快速、简单而美味的方法。通过正确的操作和技巧，相信您可以轻松地制作出更多美味、营养丰富的自制曲奇饼干，并且享受到它们带来的美味和喜悦。