怎么制作卷心菜沙拉酱

制作卷心菜沙拉酱的步骤如下：

1. 准备材料。需要一颗卷心菜、3-4根葱、2-3瓣大蒜、1/2杯橄榄油、1/4杯苹果醋、2汤匙蜂蜜、1茶匙迷迭香、盐和胡椒粉。

2. 切碎卷心菜和葱。将卷心菜切成小块，葱切成细丝。如果你想让沙拉酱更加顺滑，可以将卷心菜和葱放入搅拌机中打碎。

3. 做调味料。将大蒜剁碎，加入橄榄油、苹果醋、蜂蜜、迷迭香、盐和胡椒粉。充分混合。

4. 混合。将卷心菜和葱与调味料混合在一起，确保每个蔬菜都被充分涂上调味料。

5. 冷藏。将沙拉酱放入冰箱冷藏30分钟以上，以便让味道更好地混合。

6. 品尝。将沙拉酱取出，品尝，如果需要可以再添加盐和胡椒粉。

7. 享用。将沙拉酱倒在新鲜的蔬菜上，即可享用。

希望这些步骤能够帮助你成功制作出美味的卷心菜沙拉酱。