如何做阿尔弗雷多面条

要制作阿尔弗雷多面条，你需要以下原料和步骤：

材料：

• 意大利面（越细越好）200克
• 奶油 60克
• 牛奶 120毫升
• 意大利硬干酪 碎末 30克
• 盐和胡椒适量

步骤：

1. 将意大利面放入开水中煮熟。在煮之前，先将锅内的水加盐，让水呈现咸味，在煮面的过程中也会让面条更具口感。
2. 另起一锅，用中火融化奶油，再加入牛奶，同时不断地搅拌均匀。
3. 加入碎末的意大利硬干酪，继续搅拌直到完全融化。
4. 把煮熟的意大利面放入酱汁中，用中小火继续搅拌均匀，让酱汁裹住每一根面条。
5. 在意大利面上撒上少量黑胡椒和盐来调味，可以根据自己的口味任意添加。

至此，美味的阿尔弗雷多面条就做好了。如果想要更丰富的口感，可以加入煮熟的培根、蘑菇、虾等配料。Enjoy!