如何做白沙司
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白沙司是一种传统的中国甜点,主要由糯米粉、芝麻馅和糖制成。以下是制作白沙司的步骤:
将糯米粉和水混合搅拌,直到形成一个光滑的面团。
将面团分成小块,每个小块大小约为鸡蛋大小。
将每个小块用手按扁,放入一勺芝麻馅。
把面团包起来,揉成圆球状,并且将表面涂上适量的干糖。
在蒸锅中准备好一层蒸笼布或者叶子,在上面放置几个白沙司。
将蒸锅加热并蒸熟,大约需要15分钟左右。
取出白沙司,让它们稍微冷却一下就可以食用了。
总之,制作白沙司需要糯米粉、芝麻馅和糖等原材料,并且需要经过包馅、涂糖和蒸制等多个步骤。制作出来的白沙司口感软糯、香甜可口,是一道非常受欢迎的传统中国美食。