如何做焗意粉
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制作焗意粉的步骤如下:
准备材料:意大利面、番茄酱、奶油、洋葱、大蒜、牛肉末、胡萝卜、西兰花、芝士、盐和黑胡椒粉等。
将意大利面放入沸水中煮熟,捞出后用清水冲洗干净备用。
在热锅中加入适量的橄榄油,然后加入切碎的洋葱和大蒜,煸炒至微黄色。
加入牛肉末,煸炒至熟透,然后加入胡萝卜和西兰花,继续煸炒数分钟。
加入番茄酱和奶油,搅拌均匀,然后加入少量的盐和黑胡椒粉,根据口味调整。
把煮熟的意大利面放入混合物中,用铲子或勺子轻轻搅拌,确保面条完全被混合物覆盖。
把混合物倒入烤盘中,撒上一层厚厚的芝士。
放入已预热至180°C的烤箱中,烤10到15分钟,直到芝士完全融化并呈金黄色为止。
取出焗意粉,让其稍微冷却一下,然后即可享用了。
以上就是制作焗意粉的详细步骤。根据个人喜好,还可以在混合物中添加其他食材,比如菠菜、青豆、红辣椒等,使焗意粉更加丰富多样。