如何做巧克力玛芬蛋糕

要制作巧克力玛芬蛋糕，您需要以下材料：

• 1杯麵粉
• 1/3杯可可粉
• 1茶匙泡打粉
• 1茶匙小苏打
• 1/4杯油
• 1/2杯白糖
• 1个大鸡蛋
• 1茶匙香草精
• 1/2杯牛奶
• 1/2杯巧克力碎片

步骤如下：

1. 在一个大碗中混合所有干材料：麵粉、可可粉、泡打粉和小苏打。用叉子或搅拌器搅拌均匀。

2. 在另一个碗中，将油和白糖混合在一起，直到它们变得轻盈和蓬松。

3. 加入鸡蛋和香草精，继续混合直到均匀。

4. 慢慢加入干材料，每次加入一小部分，并轻轻地混合直到刚刚结合。

5. 最后，倒入牛奶，并加入巧克力碎片。再次轻轻搅拌，直到所有的成分都被混合在一起。

6. 将混合物均匀地倒入玛芬模具中。

7. 预热烤箱至180度C，然后将玛芬模具放入烤箱中，在15-20分钟内烘烤至金黄色。

8. 取出玛芬模具并冷却几分钟，然后将巧克力玛芬蛋糕从模具中取出，放在架子上冷却完全。

9. 现在，您可以享受这美味的巧克力玛芬蛋糕了！