如何做填馅灯笼椒

填馅灯笼椒是一道较为传统的中式菜品。下面是制作方法：

1. 选购灯笼椒，将其洗净，去除蒂头和籽。

2. 将猪肉切成细末，加入适量生姜、葱末、盐和料酒拌匀后放置10分钟，使其入味。

3. 取出一只椒，用勺子将肉馅填入，填满为止，不要过于紧实。

4. 重复步骤3，直至所有椒都被填满。

5. 在锅中倒入足够的油，烧至六成热，然后将填好馅的灯笼椒轻轻放入锅中炸至金黄色。

6. 炸好后捞起沥干油份即可食用。

希望这些步骤能够帮助您成功制作填馅灯笼椒。注意安全，火候适中，享受美食。