如何做好蒸汽牛奶

要做好蒸汽牛奶，可以按照以下步骤操作：

1. 准备材料： 牛奶（建议使用全脂牛奶）、蒸汽奶泡器、温度计。

2. 加热牛奶：将牛奶倒入蒸汽奶泡器中，开始加热。将温度计插入牛奶中，将牛奶加热至55-65℃的温度，注意不要超过70℃，否则牛奶会变味。

3. 蒸汽奶泡：在加热牛奶的同时，打开蒸汽开关，让蒸汽喷射到牛奶中心位置，使牛奶表面产生细小的气泡，并且不断地向下移动蒸汽奶泡器，直到牛奶的温度达到目标温度。

4. 调整奶泡质量：将蒸汽奶泡器的喷嘴慢慢降低，让蒸汽奶泡深入牛奶中，形成奶泡。如果需要更多的奶泡，可以向下移动蒸汽奶泡器并调整喷嘴的角度。

5. 整理奶泡和牛奶：将蒸汽奶泡器从牛奶中拿出来，将牛奶轻轻敲在桌子上，这样可以帮助奶泡与牛奶混合均匀。如果需要更多的奶泡，可以用勺子将奶泡抹在牛奶表面。

最后就是享用了！需要注意的是，蒸汽牛奶最好在制作后立即饮用，因为时间久了奶泡会消失，并且牛奶的口感也会变化。