如何做午餐肉饭团
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做午餐肉饭团需要以下材料:
- 2 杯日本短粒米(约360克)
- 2 杯水(约480毫升)
- 1/4 杯日式米醋或白醋(约60毫升)
- 1 汤匙糖
- 1 茶匙盐
- 2 片午餐肉(切成小粒)
- 黑芝麻、白芝麻各适量
- 海苔(裁成合适的大小)
下面是制作步骤:
1.先将两杯米用清水冲洗干净,然后放入电饭煲中加入两杯水,按照电饭煲说明书指示煮熟米饭。
2.在煮饭的同时,在另一个锅中加入1/4杯日式米醋或白醋,1汤匙糖和1茶匙盐,煮溶成调味汁,待用。
3.将煮好的饭放到大碗中,倒入煮好的调味汁,轻轻地拌匀,让米饭均匀地吸收调味汁。
4.在一张保鲜膜上涂一点植物油,将米饭放在上面,握成球状,然后把午餐肉放在米饭球中心部位。
5.将米饭球捏成三角形,使其看起来像饭团。重复这个过程直到米饭用完。
6.取一片海苔铺平,将饭团放在海苔上,并用手轻轻压实使海苔黏在饭团表面。
7.最后,将黑芝麻和白芝麻混合,撒在饭团表面即可。
现在,你已经学会了制作午餐肉饭团的方法。享受美食吧!